Sinora4
Touristique mais efficace pour une premiere fois.
On a evite les insectes et fonce sur les jianbing et les raviolis : franchement bons et bon marche.
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Spot food69/ 100
Tournee gourmande de Wangfujing
Dongcheng, Pékin4.1 (1190)
Nocturne
Durée
1-2 h
Budget
Petit budget
Difficulté
Sans effort
Affluence
Fréquenté
Brochettes, raviolis vapeur et douceurs imperiales le long de la grande rue commercante.
Wangfujing concentre, sur une artiere pietonne, l'eventail de la cuisine de rue pekinoise. On grignote des jianbing (crepe salee), des brochettes d'agneau cumines, des raviolis a la vapeur, puis on termine par une douceur imperiale : la creme de petits pois sucree ou le yaourt en pot. Une introduction simple et joyeuse a la table du Nord, ideale pour une premiere soiree.
Pourquoi y aller
- Gouter large et vite, sans engagement de restaurant.
- Une rue animee, eclairee, facile pour une premiere soiree.
Ambiance
Vapeur de raviolis, neon rouge, brouhaha joyeux.
Moment idéal
Vers 19h, quand les echoppes allument leurs lampes et que la rue se remplit.
Conseil local
Bifurquez dans la ruelle Wangfujing Snack Street, parallele, pour des prix plus justes.
Parfait pour
GourmandsVoyageurs en solo
À éviter
- Les brochettes d'insectes exposees : ce sont des attrape-touristes hors de prix.
À savoir
- Verifiez les prix avant de commander : certaines echoppes affichent flou.
